Sabtu, 03 Maret 2012


Bahan:
100 gram tepung terigu
1 sdm cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt garam
2 butir telur
75 gram gula pasir halus
50 gram margarin
175 gram cokelat pekat, cincang kasar
cokelat chip secukupnya, untuk hiasan

Cara Membuat:
ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanila bubuk, dan garam. Sisihkan. Kocok telur dan gula sampai rata. Masukkan campuran tepung terigu , cokelat bubuk, baking powder, vanili dan garam, aduk rata. Sisihkan.

Lelehkan margarin dan cokelat pekat. Masukkan kedalam campuran tepung. Aduk rata. Tuang adonan kedalam cup kertas diameter 4 cm. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius hingga setengah matang.

Taburi permukaan brownis dengan cokelat chip lalu panggang kembali hingga matang.

Hasil sekitar 10 buah

Jangan memanggang kue dengan suhu diatas dari aturan, karena akan membuat cokelat chip hangus.